Szef kuchni poleca

Dokument bez tytułu
  • Płatki marynowanej polędwicy wołowej alla Cipriani z rukolą, sosem bazyliowym i Grana Padano oraz grzanką czosnkową
29,-
  • Tatar kozacki z wołowiny polskiej z drobno siekanymi dodatkami, ciemnym pieczywem i puszystymi strugami masła
24,-
  • Rosti - trzy placuszki ziemniaczane przekładane zielonym liściastym szpinakiem z dodatkiem białej strugi śmietany
18,-
  • Bruschetta z pomidorami i pesto Genovese oprószona serem Grana Padano (3 szt)
16,-
  • Chef de cusine - z kolorowymi sałatami, kawałkamigrillowanego kurczaka i smażonym jajkiem sadzonym
26,-
  • Sałatka z grillowanym łososiem obtoczony w sezamie podany na mieszance świeżych sałat z sosem vinegrette
32,-
  • Parisian -to sałaty z cieniutko jak talia plasterkami pieczonej piersi kaczej w marynowanych kurkach i mieszance świeżych warzyw z malinowym dresingiem
29,-
Do sałatek serwujemy świeże grzanki z masełkiem czosnkowym  
  • Krem z pomidorów malinowych z oliwa extra verginei białą mozzarelą i prażonymi ziarnami słonecznika
11,-
  • Staropolski żurek razowy z wędzonym boczkiem, białą kiełbasą i jajkiem
13,-
  • Bulion z makaronem, marchewką i szczyptą pietruszki
9,-
  • Zupa dnia (informacja u kelnera)
  • Penne broccoli e spinacci z kurczakiem z grilla w śmietanie podane z Grana Padano
22,-
  • Tagiatelle z polędwiczką wieprzową, grzybami leśnymi
26,-
  • Tagiatelle z grillowanym łososiem, oliwkami i suszonym pomidorem w śmietanie
25,-
  • Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą
22,-
  • Łosoś ości pozbawiony na sosie porowym z gotowanym brokułem w sosie maślano –ziołowych i pieczonymi ziemniaczkami
38,-
  • Filet z dorsza w sosie szałwiowym z ryżem jaśminowym i sałatami świeżymi z vinegrette własnej roboty
30,-
  • Kalabryjskie krewetki z czosnkiem i pieprzem cytrynowym wraz z ryżem jaśminowy i mini sałatką świeżych warzyw
36,-
  • Grillowana pierś z drobiu z prosciutto crudo, pomidorkami koktajlowymi zapiekana pod mozzarellą, podana z warzywami z patelni z sezamem i kluseczkami gnocchi w bazyliowym pesto
32,-
  • Pieczone pół kaczki w sosie wiśniowym podana z kluskami i duszoną czerwoną kapustą
44,-
  • Trio polędwiczek wieprzowych z serem feta i pomidorkami suszonymi na grzybach leśnych w towarzystwie chrupiących kluseczek i sałatką kolorowych warzyw sezonowych
36,-
  • Tradycyjna wołowa rolada z farszem z wędzonki i ogórka podana w sosie własnym z pieczenia z kluskami śląskimi w towarzystwie duszonej modrej kapusty
36,-
  • Grillowany stek z polędwicy wołowej przygotowany na sposób wytworny ze strugami masełka z dodatkiem grubo mielonego pieprzu podany z frytkami wedges i gotowanymi warzywami
59,-
  • Naleśniki z serkiem waniliowym i brzoskwinią
12,-
  • Racuszki z jabłuszkiem oprószone cukrem pudrem
12,-
  • Kotlecik Madagaskar w płatkach kukurydzianych z kluseczkami i surówką z marchewki z jabłuszkiem
16,-
  • Panna Cotta na madagaskarskiej lasce vanilliowej z aksamitnym sosem malinowym z kawałkami owoców
12,-
  • Suflet czekoladowy z miętową pokrywą na truskawkowym concase i kulą lodową o smaku gruszki
14,-
  • Puszysty sernik Vanilia na truskawkowym gournet z śnieżną kulą lodową w asyście bitej śmietany
12,-
  • Puchar pełen kul lodów waniliowo czekoladowo truskawkowych podany z ciepłym sosem malinowym i bitą śmietaną
14,-
  • Wino białe i czerwone półwytrawne:
 
  • Lampka 10cl
7 ,-
  • Karafka 0,5cl
35, -
  • Te wina lejemy też na lampki
 
Civimta Rkatsiteli- półsłodkie, WHITE/RED, Gruzja
Rkatsiteli - białe półsłodkie, tradycyjne wino z regionu Telavi w Kakheti. Produkowane z lokalnych winogron, zbieranych w winnicach położonych na prawym brzegu rzeki Alazani. Wspaniała równowaga między słodyczą a kwasowością czyni to wino doskonałym do owocowych sałatek i ciast, jak również do serów o wyraźnych mocnych smakach. 60,- (75cl)
Civimta Rkatsiteli- półwytrawne, WHITE/RED, Gruzja
Saperavi - półwytrawne, tradycyjne wino z regionu Telavi w Kakheti. Produkowane z lokalnych czerwonych oraz białych winogron, zbieranych w winnicach położonych na prawym brzegu rzeki Alazani. Lekki posmak słodyczy powoduje, że wino to jest doskonałe jako aperitif, jak również wyjątkowo pasuje do mocno przyprawionych potraw mięsnych. 60,- (75cl)
La Sastrería- wytrawne, RED, Hiszpania
Wyśmienite wino czerwone wytrawne pochodzące z Hiszpanii. Doskonale zbalansowane. Posiada elegancki czerwony kolor, intensywny aromat oraz doskonałą strukturę. 70,- (75cl)
Valmarone Prosecco Frizzante- Wytrawne musujące, WHITE, Włochy
TBiałe włoskie wino gronowe, musujące, jakościowe, o wytrawnym smaku oraz złoto-żółtej barwie, ze szczepu Prosecco. Znakomite do białych mięs, lekkich posiłków, ryb i drobiu. 60,- (75cl)
  • Coca-Cola, Coca-Cola zero, Sprite, Fanta 0,25
6,-
  • Kinley: Tonic, Mojito, Bitter Rose 0,25
6,-
  • Woda „Kropla Beskidu” gazowana/niegazowana 0,33
5,-
  • FuzeTea cytrynowa, brzoskwiniowa 0,25
6,-
  • Cappy: Pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, porzeczkowy 0,25
6,-
  • Sok ze świeżej pomarańczy 0,2
12,-
  • Kawa z expresu
7,-
  • Espresso
7,-
  • Espresso affogato (z gałką loda waniliowego)
8,-
  • Kawa Cappuccino
7,-
  • Late Machiatto
9,-
  • Irishcoffee
12,-
  • Herbata Dilmah Seria-T – ekskluzywna sypana
od 8,-
  • Herbata Dilmah klasyczna w różnych smakach
6,-
  • Herbata mrożona
8,-
  • Herbata z rumem
10,-
  • Kawa mrożona
12,-
  • Lech Premium 0,5
7,-
  • Lech Premium 0,3
6,-
  • Piwo grzane 0,5
9,-
  • Piwo grzane 0,3
7,-
  • Pilsner Urquell 0,5
7,-
  • Książęce Pszeniczne 0,5
9,-
  • Lech Shandy 0,5
7,-
  • Campari 40ml
10,-
  • Martini Bianco, Rosso 100ml
12,-
  • Gorzka żołądkowa 40 ml
7,-
  • Wyborowa 40ml
6,-
  • Finlandia 40ml
8,-
  • Ballantine’s fines 40ml
12,-
  • JohnnieWalker Red 40ml
10,-
  • JohnnieWalker Black 40ml
16,-
  • Jack Daniel’s 40ml
16,-
  • Metaxa 5* 40ml
16,-
  • Gin Seagram’s 40ml
10,-
  • Rum Bacardi 40ml
12,-
  • Pinacolada Rum, Malibu, sok ananasowy, śmietanka
19,-
  • Mojito Rum Bacardi, sok z limonek, cukier brązowy, woda gazowana, mięta
14,-
  • Margherita Tequila , triple sec, sok z wyciskanej cytryny
16,-
  • Caipirinha Wódka Wyborowa, limonka, brązowy cukier
12,-
  • Sex on the Beach Wódka Wyborowa, Archers, grenadyna, sok pomarańczowy
16,-
  • Campari Orange Campari, sok pomarańczowy, pomarańcz
14,-
  • Pina Non Colada (mleko, sok z cytryny, sok ananasowy, syrop kokosowy)
12,-
  • San Francisco (sok pomarańczowy, grejpfrutowy, ananasowy, cytrynowy, grenadina)
12,-
  • MojitoBreeze (liście mięty, limonki, brązowy cukier, woda gazowana)
10,-

Restauracja Vanilla oferuje organizacje imprez grupowych, okolicznościowych i biznesowych:

  • indywidualne podejście do każdego klienta
  • specjalne potrawy
  • aranżacja sali

Nasz lokal posiada:

  • letni ogródek
  • klimatyzowane sale,
  • darmowy dostęp do WiFi
  • kącik dla dzieci
  • bezpłatny parking